เมื่อวันอังคารที่ 28 กุมภาพันธ์ ค.ศ.2017 วิทยาลัยแสงธรรมได้จัดสัมมนาวิชาการ สาขาวิชาปรัชญาและศาสนา และสาขาวิชาเทววิทยา ในหัวข้อ "ตามรอยพ่อ...กับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง" โดยได้รับเกียรติจากบาทหลวงเจริญ ว่องประชานุกูล อธิการสถาบันแสงธรรม เป็นประธานในพิธีเปิดการสัมมนาวิชาครั้งนี้ และเสวนาวิชาการหลักเศรษฐกิจพอเพียง โดย บาทหลวง ผศ. ดร.วุฒิชัย อ่องนาวา เจ้าอาวาสวัดนักบุญอักแนส ชัฎป่าหวาย สังฆมณฑลราชบุรี เป็นผู้นำเสวนาวิชาการหลักเศรษฐกิจพอเพียง